えのき氷ダイエットで驚異の効果？成功の秘訣と最強の作り方！
少し前に話題になった「えのき氷」
当時は半信半疑ということで軽視していましたが、最近また話題になりそうですね！
それは、当時からえのき氷を愛用していた方々が多くの成果を残していたからです。
ということで、えのき氷の効能とダイエット効果についてご紹介します。
えのきじゃダメなの？氷にするワケとは？
えのき茸は、成分のキノコキトサンに余分な脂肪分を排泄（はいせつ）させる効果がある。しかし、細胞壁が硬いため「せっかく摂取しても、４０～５０％の成分がそのまま排出されてしまう」と江口教授。そこで、えのき茸をえのき氷に加工することで、腸からの栄養吸収率がアップする。
出典：産経ニュース（http://sankei.jp.msn.com/）
簡単に言うと・・・
えのきのみで食べるよりミキサーで粉々にして熱を加えてペースト状することで、成分の吸収率がアップ！
さらに、凍らすことでもっと吸収率がアップすることと毎日食べやすい！という原理ですね！
分かりにくかったかな・・・w
でも、食べ物って本当に面白いですよね！
熱を加えたり、干したり、凍らせたり、つけ込んだりと加工することで格段に栄養分が変わるものや吸収率が上がるものたくさんあります。
例えば、高野豆腐や切り干し大根、干し柿などなど。これらって全部栄養が格段にアップしているんですね！
と余談ではありましたが、
この「えのき氷」も加工することで消化の際に非常に大きな役割を果たしています。
ダイエット効果はあるの？
えのき氷を最初に考案した方は「加齢臭がしなくなった」というのを体感したようです。
でも、その上ダイエットにも効果があればしめたものです！
冒頭でも説明しましたが、そもそも「えのき茸」には驚異の効果があるんです！
- 低カロリー
- 食物繊維が豊富
- キノコキトサンの成分が豊富
上記の２つに関しては多くの方がご存知だと思うので、説明は簡単にしますが、まずダイエットには「低カロリー」なんて鉄則ですよね！
カロリーを気にしない糖質オフダイエットというのも人気ですが、それでも低カロリーは王道です！
そして、「食物繊維が豊富」というのも理由は簡単！
人のカラダでは消化することのできないと言われる食物繊維を摂ることで、余分な物質を一緒に絡め取り排出してくれます。
便秘やダイエットにも最適ですよね！
ここまでは当然ダイエットに最適なのですが、すごいのはここから！
「キノコキトサン」という成分です！
実はこのキトサンというやつが驚異の効果を生み出してくれるというのです！
- 摂取した脂分の５０％程度の吸収をカットし排出する！
- 内蔵脂肪の燃焼させる！
- 血糖値を減少させる！
- 冷え性を改善する！
- 便秘を解消させる！
- アレルギー予防ができる！
いかがでしょうか？
現在検証されている効果がこのようなことだそうです。
もう、ダイエットという枠に捉われずとも食べておきたい食品ですよね！
「キトサン」と聞くと甲殻類から摂取するイメージがあったのですが、キノコなのでアレルギーもあまり無いので、安心して摂取できますね！
このキノコキトサンを最大限に活かしたのが「えのき氷」だったんですね！
効果的な食べ方と最強の作り方とは？
そこで、気になるのが効果的な食べ方です。
これ非常シンプルですが、最も重要なので絶対に覚えておいてくださいね！
「とにかく１番最初にえのき氷を食べる！」
たったこれだけです。
最初に食べることで、脂分を吸収する腸内にキノコキトサンが膜を張ります。
その結果脂分を吸収させずにそのまま排出させることができます。
結果的にこれがダイエット効果につながるんです。
シンプルですが、驚異の効果ですよね？
で、食べ方ですが正直なんでもオッケーみたいです！
ただ、最初に摂取することを考えると汁物や飲み物関係に一緒に入れるのがおすすめです！
最後に作り方です。
これも非常に簡単ですね！
- えのきの石づきを切り落としてざく切りにする
- ミキサーにカットしたえのきと水を入れペースト状にする
- 鍋に移して弱火で１時間混ぜながら煮詰める
- あら熱を取る
- 冷凍庫で凍らせる
一応動画も載せておきます！
是非参考にしてみてください！
作るのが面倒な方は、本家本元の「えのき氷」はこちらからどうぞ！
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最後に
いろんなダイエットがありますが、「えのき氷」は簡単で誰でもできる手軽さがいいですよね！
ただ、毎度のことではありますが、これだけで１００％痩せるというわけではありません！
ダイエットは確実に食事の栄養バランスや運動、休養で成功します。
それを忘れずに、楽しくダイエットに成功しましょう！
ダイエットの成功率を上げる基礎知識をこちらにまとめておきましたので、是非参考にしてみてください！
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